Tipps, Rezepte und Empfehlungen für Zuhause und mehr. Mein Blog zeigt Ideen und Möglichkeiten für ein gemütliches Heim. Hin und wieder stelle ich hier Produkte und Leistungen vor, die ich sinnvoll finde, gekauft habe und/oder selber nutze.
Sonntag, 5. November 2023
Sonntag, 17. September 2023
Joghurtdressing
Joghurtdressing für Salat
Grundrezept
300 g Griechischer Joghurt (natürlich geht auch einfacher Joghurt)
1 TL Weinessig
1 TL Senf
50 ml Milch
2 EL (Oliven-) Öl oder anderes Öl, wie z. B. Rapsöl, Sonnenblumenöl
ca. 1/2 Bund kleingehackte Petersilie
(Oliven-) Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Samstag, 16. September 2023
Dienstag, 21. Juni 2022
Luftfilterwechsel Astra Twintop
Luftfilterwechsel beim Opel Astra H
Um beim Opel Astra H den Luftfilter zu wechseln braucht man nicht viel. Lediglich eine 7er Nuss und ein 27er Torx.
Hier beim Opel Astra Twintop 2,0 Turbo (200 PS):
Dienstag, 19. April 2022
Würstchengulasch
Schnelles Würstchengulasch
Zutaten für 2 Personen:
2 gegrillte/gebratene Bratwürstchen (z. B. Damhues oder Dönnighaus)
1 mittlere Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Handvoll (aufgetaute) Pilze in Scheiben
2 Handvoll (aufgetaute) bunte Paprikastreifen oder 1-2 Paprika in Streifen geschnitten
1-2 Zweige Petersilie
1 Dose Tomaten in Stücken
Tomatenmark (z. B. aus der Tube)
ca. 300 ml heiße Brühe (aus der selbstgemachten ungesalzenen Brühebasis)
Olivensalz
1 Tl Gulaschgewürz (selbstgemacht)
1-2 Eßl. Creme fraîche
Soßenbinder, dunkel
2 Frühlingszwiebeln
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